キッチン

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レシピ紹介:13話:ピザの美味しいレシピが出来たので紹介します!クリスピータイプ&ピザソース(4枚分←大人4人だと少ないです。)

こんにちは。貫禄屋を経営している家主です。家主の趣味の一つとして料理があります。そして,料理レシピとしては150以上あって,お菓子に関するレシピもまとめてます。世の中にある料理レシピを参考にしても美味しく出来なかったり,自分好みでなかったり...
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キッチン:レシピ紹介:お店で出てくる様な厚みのあるパンケーキ(形は研究中)

こんにちは。貫禄屋を経営している家主です。経営と言ってもこんな感じ↓このブログで表示されている広告をクリックしてもらうと入ってくる20円ばかしの収益※まだ現金化出来ていない。※誰か広告に興味持ったらクリックして家主に20円ください!輸入物販...
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極旨:ポテトチップスサンド

テレビで紹介されていたレシピを少しアレンジしました。家主は野菜が好きなのでキャベツ多めってとこだけですが。あとはマヨネーズの入れすぎには注意ですね。酸っぱくなりすぎます。参考にしてください。
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極旨:白菜餃子のレシピ(写真付き)

白菜を使ったレシピです。キャベツを使ったレシピより何故だかは分かりませんが,明らかに美味しい。。家主の家ではこのレシピが定番中の定番。美味しいので是非試してみてください!オススメです!
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お店紹介:1店目:焼き芋屋さん(甘衛門)

今日のお昼ごはんとして食べたママ友が美味しいと言っておられた焼き芋の紹介です。焼き芋ってこんなに美味しいのかとビックリしてます。ちょっと焼き芋ブーム来そうです。
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ほぼ完成のキャラメリゼを試食いただく!

ぷりん販売を目標に,差別化を図るべく,ソースに特徴を持たせることに。。普通だと面白くないのでキャラメリゼタイプにし,後乗せ出来るように工夫することにしました。その研究過程を紹介します。タイトル通り,ほぼ完成に近いです。
キャラメリゼ研究

⑦キャラメリゼ研究

ぷりん販売を目標に,差別化を図るべく,ソースに特徴を持たせることに。。普通だと面白くないのでキャラメリゼタイプにし,後乗せ出来るように工夫することにしました。その研究過程を紹介します。7番目の試作段階です。
キャラメリゼ研究

⑥キャラメリゼ研究

ぷりん販売を目標に,差別化を図るべく,ソースに特徴を持たせることに。。普通だと面白くないのでキャラメリゼタイプにし,後乗せ出来るように工夫することにしました。その研究過程を紹介します。6番目の試作段階です。
キャラメリゼ研究

⑤キャラメリゼ研究

ぷりん販売を目標に,差別化を図るべく,ソースに特徴を持たせることに。。普通だと面白くないのでキャラメリゼタイプにし,後乗せ出来るように工夫することにしました。その研究過程を紹介します。5番目の試作段階です。
キャラメリゼ研究

④キャラメリゼ研究

さらに悪化してる気がしますけども!表に出してる写真はそのまま表示するのもはばかられるレベルなのでちょっとモザイク入れてます。見たい方はこのブログを見てみてください。え!?これ?と思われることでしょう。
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